荊楚網(wǎng)客戶端—荊楚網(wǎng)消息（記者阮瓊）民以食為天，食以安為先。9月6日，記者自鄂州市鄂城區(qū)檢察院獲悉，鄂州一男子明知豬脊膘發(fā)生霉變，仍打算將其煉制成豬油出售，日前，鄂州市鄂城區(qū)檢察院已將該案件向鄂城區(qū)人民法院提起公訴。

據(jù)了解，2019年7、8月份，被告人陳某某得知其子經(jīng)營(yíng)的公司存放在凍庫的部分豬脊膘發(fā)生霉變準(zhǔn)備丟棄后，打算將霉變的豬脊膘煉制成豬油出售。隨后，陳某某購(gòu)買煉油爐、鐵鍋、鐵勺等工具，于8月20日晚開始私自在該公司門前用霉變的豬脊膘煉制豬油。

8月22日10時(shí)許，陳某某在上述地點(diǎn)煉制豬油時(shí)被鄂州市鄂城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查獲?，F(xiàn)場(chǎng)扣押三袋已包裝好的動(dòng)物油29公斤，就地封存動(dòng)物油58.5公斤、脊膘肉164公斤和鐵鍋、爐子等煉油工具等。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條的規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食品中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

審查發(fā)現(xiàn)，豬脊膘不符合GB2707-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》的要求，為不合格食品，“豬油”酸價(jià)、過氧化值超標(biāo)，不符合GB10146- 2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用動(dòng)物油脂》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

兩高《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第一條第 (二)項(xiàng)規(guī)定，檢驗(yàn)檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其肉類、肉類制品，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為刑法第143條規(guī)定的“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病?！?/p>

審查完畢后，承辦檢察官認(rèn)為，根據(jù)上述法律規(guī)定，該案應(yīng)定性為生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。日前，鄂州市鄂城區(qū)檢察院已將該案件向鄂城區(qū)人民法院提起公訴。