荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者陶輝）12月26日，在黃州蘿卜大上市的日子里，一場(chǎng)關(guān)于蘿卜的盛宴在黃州區(qū)陶店鄉(xiāng)楊家灣村鬧開(kāi)了。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。記者陶輝 攝

一大早，游客們?nèi)宄扇?，踩過(guò)田埂，奔赴蘿卜基地，親手采摘最新鮮的蘿卜。“這里的蘿卜頭圓、色白、皮薄，嫩脆甘甜，十分美味?！眮?lái)自黃州城區(qū)的游客李先生一邊拔著蘿卜，一邊告訴記者。

拔蘿卜現(xiàn)場(chǎng)。記者陶輝 攝

在楊家灣村舞臺(tái)上，“蘿卜雕刻”正吸引著游客們的眼球。黃州東坡美食的傳承人張彬展示著自己的作品“荷塘玉藕”，晶瑩剔透、惟妙惟肖，令許多游客驚嘆不已。

“蘿卜雕刻”作品“荷塘玉藕”。記者陶輝 攝

“黃州蘿卜”是黃岡市黃州區(qū)具有地方特色的農(nóng)家品種，有著悠久的種植歷史，是“黃州三絕”之一，以清香甜脆著稱。位于黃州區(qū)陶店鄉(xiāng)楊家灣村“黑子園”，是“黃州蘿卜”的提純基地，基地地勢(shì)平緩，水利資源豐富，土地平整連片，土壤松軟肥沃，疏水性好，遠(yuǎn)離污染，長(zhǎng)出的蘿卜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所含礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分大大超過(guò)普通蘿卜，在歷史上久負(fù)盛名。

拔蘿卜比賽現(xiàn)場(chǎng)。記者陶輝 攝

來(lái)自鄂州的程女士跟朋友一起來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。她說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方，黃州蘿卜早有耳聞，今天一嘗，果然名不虛傳?！?/p>

文藝表演現(xiàn)場(chǎng)。記者陶輝 攝

本次活動(dòng)以“打造特色品牌，助力鄉(xiāng)村振興”為主題。以蘿卜為原料制作的腌蘿卜、蘿卜絲、蘿卜丸子等各種美食，讓游客們美美地享受了一番。拔了蘿卜、品完蘿卜宴……吳榮與她5歲的兒子體驗(yàn)完田園親子游后，感慨地說(shuō)：“這樣的盛宴讓人難以忘懷?！?/p>

蘿卜地里煮蘿卜湯。記者陶輝 攝

楊家灣村交通便利，村域范圍內(nèi)地勢(shì)平緩，水利資源豐富，土地平整連片，土壤松軟肥沃，疏水性好，遠(yuǎn)離污染，擁有種植黃州蘿卜的絕佳條件。該村所展示的“黃州蘿卜”體大皮薄，水分充足，含糖量高，肉脆味美，不像一般的蘿卜那么辣，可以炒、煮、涼拌或作水果生吃，還可用作泡菜，醬菜腌制，因此遠(yuǎn)銷周邊市、縣。

傳統(tǒng)手工打糍粑。記者陶輝 攝

今年以來(lái)，該村實(shí)行“村委會(huì)+合作社+公司”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，建設(shè)黃州蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。依托“黃州蘿卜”這一“菜籃子工程”主打特色農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地，擴(kuò)大種植面積，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，面向全省、全國(guó)，打造屬于自己特色的地標(biāo)優(yōu)品，讓“黃州蘿卜”成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“搖錢樹(shù)”。

收獲滿滿。記者陶輝 攝

黃州達(dá)圣甲甲魚館老板郝小麥現(xiàn)采購(gòu)蘿卜5000斤，他說(shuō)，蘿卜在餐桌上廣受歡迎，最近幾個(gè)店子需求量較大，這里的蘿卜品質(zhì)很好，就近采購(gòu)不僅給村里增加了銷路，同時(shí)也能更好的保證餐飲品質(zhì)。

黃州達(dá)圣甲甲魚館現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)。記者陶輝 攝

現(xiàn)場(chǎng)品嘗。記者陶輝 攝

楊家灣村黨支部書記趙小雷介紹，今年蘿卜總產(chǎn)量可達(dá)50萬(wàn)斤，已經(jīng)銷售了30萬(wàn)斤，總銷售額更是去年的兩倍。截至今天活動(dòng)開(kāi)幕，又接收到了六萬(wàn)斤的銷售訂單。下一步，將立足于本地，著力打造‘黃州蘿卜’網(wǎng)紅村，打好‘黃州蘿卜’這張?jiān)鍪张疲︵l(xiāng)村振興，帶動(dòng)更多農(nóng)民致富奔小康。

網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)直播助力。記者陶輝 攝

本次文化節(jié)采取網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)紅助力、線上線下系列活動(dòng)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)讓楊家灣村的“黃州蘿卜”走出黃州，走向全國(guó)。