荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員周璞）3月19日，走進(jìn)英山縣方家咀鄉(xiāng)方家咀村香菇基地，菌棒上撐滿了碩大緊實(shí)、肉質(zhì)肥厚的“小傘”，一袋袋分揀好的鮮菇正在運(yùn)上貨車，正銷往縣內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)。

但就在幾天前，這里的香菇面臨銷不動(dòng)的困境。這個(gè)基地有香菇大棚5個(gè)、菌棒1.1萬(wàn)根，日產(chǎn)香菇一般情況在700斤左右。由于氣溫攀升，日產(chǎn)量猛增至1000斤。產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)了，銷售卻成了難題。

基地里長(zhǎng)勢(shì)喜人的香菇。通訊員 供圖

方家咀村香菇基地負(fù)責(zé)人方得意說(shuō)：“由于缺少配套冷藏烘干設(shè)施，又缺乏有效的銷售渠道，導(dǎo)致基地大量香菇銷售出現(xiàn)困難。”

鄉(xiāng)政府得知這一情況后，及時(shí)施策。聯(lián)系縣教育局與各學(xué)校食品供應(yīng)商產(chǎn)銷對(duì)接，拿到每天300斤固定供貨指標(biāo)，根據(jù)產(chǎn)量靈活調(diào)整，為香菇找到了“固定商家”。

通過(guò)牽線搭橋，鄉(xiāng)政府協(xié)調(diào)鄉(xiāng)內(nèi)有烘干設(shè)備的企業(yè)解決干菇加工問(wèn)題，推動(dòng)食用菌產(chǎn)品深加工，增加產(chǎn)品附加值。

正在建設(shè)中的冷庫(kù)。通訊員 供圖

同時(shí)，發(fā)動(dòng)政府機(jī)關(guān)干部參與愛(ài)心助銷，號(hào)召附近村、鄉(xiāng)直單位分銷鮮菇，引導(dǎo)基地主動(dòng)對(duì)接縣內(nèi)商超，累計(jì)銷售鮮菇近2000斤。

如今香菇銷售漸入佳境，銷售難題也迎刃而解?！敖刂聊壳埃覀兊南愎揭呀?jīng)銷售了1萬(wàn)斤，月底保底可達(dá)2萬(wàn)斤。接下來(lái)，在政府的引導(dǎo)下，通過(guò)新建一個(gè)30m3的凍庫(kù)，能儲(chǔ)存2噸的香菇，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。”方得意介紹。